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超市销售二氧化硫不符合标准的食品,如何定性处理
2017年10月24日 09:18

【案情】2016年12月某区局接到上级交办的《食品流通监督抽检不合格产品处置移送单》,称2016年11月17日某食品药品监督管理所执法人员对城区一家大型商场经营的薄荷糖(规格型号:散装称重,生产日期:2016年6月1日)进行抽样送检,经某市食品药品检验所检验“检验项目:二氧化硫,实测值:0.12g/kg,单项判定:不合格”,检验结论“所检项目二氧化硫不符合SB/T10018-2008标准要求”(检验报告编号:No:SC164111150535),要求我局依法进行核查处理。经主管领导批准,于2016年12月23立案。本案涉案食品该大型商场已销售和主动下架召回,违法所得196元,货值金额558.6元。

该该大型商场购进的薄荷糖(规格型号:散装称重,生产日期:2016年6月1日),主要通过大型商场卖给消费者食用,实质上属于经营超限量使用食品添加剂的食品范畴,其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)第三十四条:“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:……(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品。……”的规定。应当依据符合《食品安全法》第一百二十四条第一款(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品…”的规定处罚。因此
通过本案可以看出,新修订的《食品安全法》规定了食品经营者“不得采购不符合食品安全标准的食品”的禁止性规定,并且必须“制定并实施进货查验制度”的义务。